药膏能治好白颠疯吗 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6188430.html幼时天真地以为糖水就是白开水兑白糖，长大后才深谙这一横竖都可分门别类的甜品大学问。“我煲佐糖水，要唔要食一碗？”不仅是一句耳熟能详的TVB台词，更是彼时人们对幸福的定义。
柳絮飞扬、换季易感的时节食一碗祛燥滋补的老手艺糖水，治愈心情也刺激食欲。纵使异*突起的网红甜品在努力复刻古法糖水，各地的老手艺糖水依旧是承载记忆的甜蜜偏方。今天就一起踏上寻味之旅，解锁更多糖水地图。
by晕子与鳄梨
广东人加班的续命神器不是咖啡，而是糖水，街头巷尾都少不了的便是马蹄爽的身影。味甜多汁的马蹄（荸荠）兼有蔬菜和水果两个身份，是名副其实的宝藏食材。
马蹄爽可谓是糖水家族里简中有奢的代表，制作方法很家常，但味觉体验很丰富。广东凉茶中加入*片糖、白凉粉还有马蹄粒炖煮后冷藏，有时还会加入芋圆、龟苓膏、桂花干。
细腻爽滑的马蹄爽在舌尖融化成清甜的汁液，顺着喉咙滑下，甜到心底。给充满燥火的脾胃下一场及时雨，唤醒萎靡不振的食欲和心情。
甜蜜蜜广州市天河区员村昌乐园23栋号
广东人的糖水记忆是从清晨开启的，除了“二沙三糊”，比燕窝还滋补的窝蛋奶可以说是奶类甜汤中的贵族了。鲜奶炖煮过的鸡蛋“肤质”细腻，吹弹可破，蛋*还保持着漂亮的流心状态，戳破这金灿灿的诱惑，再嘬一口甜牛奶，治愈打工人的起床气。
钟村牛奶甜品店广东省广州市番禺区沿江中路73号
听起来和甜品界连嫡系关系都没有的腐竹、白果兄弟却和薏米跨界组合，成为了许多广东人学生时代的味觉记忆。
by夏厨陈十二
腐竹和白果在*冰糖的炖煮下融化变浓稠，散发着浓郁的豆香，有时候还会打入蛋花或是放入鹌鹑蛋，类豆花外观的白果腐竹糖水尝起来却比豆花的口感更丰富。
和记甜品屋惠州市惠城区上塘街5号
如果把广府糖水的清润温补比喻成含蓄娇羞的江南女子，那么潮汕糖水则是可以满足口腹之乐，作为零食的豪放汉子。
清心丸是潮汕人的夏日首选，木薯粉与水果、蔬菜、五谷杂粮随心搭，炖煮后色泽明亮讨喜，Q弹的五彩小丸子应运而生。口感富饶又快乐，仿佛一口就能吃掉异彩纷呈的春日盛景。
接地气的番薯糖水寄寓了太多广东人的童年回忆。甜番薯配辣老姜，再佐以*糖，简单朴实的食材就能煲出让隔壁小孩都流口水的甜汤。
寄疗于食是广东糖水文化的最好写照，烈中带甜的番薯糖水四季皆宜，有时还会“随心搭”莲子、红枣等养生风物。倒春寒时大口下肚，养胃祛寒力不逊于男朋友；盛夏时作为去腻宵夜，甜糯沁脾，是唾手可得的幸福味道。
糖豆豆·潮汕甜汤中山大道西2号号自编之二
李记潮汕甜汤乐园路湖贝新村-1
提到港式糖水，映入大多数人脑海的可能是陈皮红豆沙、杨枝甘露这些“舶来”甜品，其实最传统的港式糖水是以核桃、芝麻、莲子这些食材为原料。
桑寄生莲子蛋茶听上去就会让没吃过的人舌尖发苦望而却步，这道古法港式糖水以祛风湿、强筋骨的药材桑寄生为原料，配上莲子、鸡蛋一起煮制。茶汤并没有中药味，反而与糖水混合后呈现甘甜的青草香；鸡蛋也不是茶叶蛋，而是浸足糖水，蛋*沙质细腻的板栗味甜蛋。
这道港式糖水还被美食家蔡澜推荐，亲民的价格和滋补的功效让它在不断更新的网红港式糖水中依旧保持无可撼动的地位，老少咸宜。
源记甜品专家西环正街32号地下
随着边境热带美食风越刮越热烈，泡鲁达已经成功入驻各大城市，不管是餐厅还是奶茶店都能看到它的身影。在糖水范畴里，它是“糖”比“水”多的存在，据说一些扎实的泡鲁达甚至能加入12种食材，西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、新鲜椰丝......一口满足成年人不做选择全都要的简单快乐。泡鲁达美味的最后一步就在于加上脆得掉渣的干面包，如果不喜欢干脆面包，也可以让面包在椰汁里多泡一会，浓浓的椰香混合着面包的香气，既清凉又满足了饱腹感。
泰舂小吃云南西双版纳傣族自治区景洪市旅游度假区曼弄枫村1号
勐焕老奶云南德宏傣族景颇族自治州芒市百思特美食城
这道藏匿于民间的小吃，虽然名字中带“奶”，但并没有加入牛奶制作，而是因为制作的原料有奶白色的米粉。
很多海南人的童年就是在糖水铺中吃甜薯奶度过的，圆圆的米团混着煮得浓稠的红糖汁一起滑入口中，小时候的快乐回忆立马浮现。除此之外还有咸味的甜薯奶，洒上一层炒熟的白芝麻碎，滴入香油，加入一勺虾酱和辣椒油，又是另一种热带风味。
这道名字中带着误会的美食，其实是非常健康又养生的糖水，很适合热带地区的人们用来清热下火。
鸡屎藤其实是一种天然植物，叶子晒干后会捣成碎和糯米粉揉成面团，煮熟后“duangduang”外表下的口感确比芋圆更弹牙一些。地道的搭配是和蛋花糖水一起食用，可能入口的青草香会有些不习惯，但细细品尝这清润的口感，就像夏日里的一丝薄荷味的风轻轻吹过。
梅姨东门甜薯奶甜品老店美兰区大东路33号
海口龙华蒙玉梅小吃店义兴街75号
好吃的冰粉一定要满足这个要求：手搓！请看准冰粉里是否有气泡，虽然也有可能不太明显，但硬硬的胶块绝对是没有灵*的！达到这个标准之后，不管是红糖水经典版，柠檬醪糟清新版，还是玫瑰糍粑干饭版，甚至是越加越猛料比粉多网红版，一定没有人可以拒绝在炎热夏天来一碗冰粉吨吨吨解暑。如果身在川渝，那么冰粉也就和火锅烧烤共用同一条神秘定律，你家楼下那家就是最好吃的那家。
串妹花式冰粉四川省乐山市市中区嘉祥路8号
渝味道冰粉饼汤圆店重庆市渝中区大井巷市公安局幼儿园对面
福建已经早一步踏入炎热的夏季，四果汤又立马成为这个季节里几乎人手一碗的解暑小甜品。最初因为可以自选四种配料所以得名“四果”，当然现在说它是“十果汤”也毫不夸张了。
可以根据自己的喜好任意添加芋圆、薏米、银耳、干果、水果等十多种小料。汤底可以是蜂蜜水也可以是石花膏，天气炎热时就再堆上一层刨冰。虽然小小一碗，但却是闽南人夏天的快乐源泉之一。
围霖甜品厦门市思明区大学路91号C0
*记漳州四果汤思明区湖滨三里9号
玉米糖水可以说是螺狮粉的最佳拍档，听起来虽然是甜上加甜的糖水其实一点都不甜腻，简单的配方使原材料的美味实现纯粹最大化。
先一口冰冰凉凉的玉米水，清新的味道直入鼻腔，再一口连着玉米粒同时吸入，享受嫩嫩软糯的超大颗玉米粒在口腔中迸发汁水的快乐。脱壳后的玉米粒颗粒饱满，中间胚芽芯还有点脆，柳州人童年的记忆又回来了！
老邓甜品店广西柳州拉堡商贸街西区5栋9号车库
徐阿姨糖水店广西桂林秀峰区乐群路乐泰小区10号
由于闷热燥热的气候，清热解*、降火祛湿就成了夏日糖水的必备功效。槐花粉主要由槐花和米浆组成，也许生活在广西以外的人很难想象它的味道，但它似乎和川渝地区凉虾的质感有点隐隐相似，兑上红糖水再冰镇一段时间，一口下去冰凉解暑，可以说是夏季嗦粉的必备伴侣。
水街老牌凉茶店南宁市华强街道水街3号甘棠街世贸商城
泛宇邕江一品南宁市华强街道水街2号甘棠街世贸商城
除了葡式蛋挞，去澳门最不可错过的甜品就要说蛋白杏仁露了，不论是作为餐后甜点还是夜晚充饥的小食，都一定得见缝插针地安排上。
“爽滑”是这道甜品入口的第一印象，轻盈软弹的蛋白伴随着香醇浓郁的现磨杏仁茶瞬间占据口腔的每个角落，卧在碗里的银杏经过糖水的熬煮变得更加软糯香甜，在不经意间就挑逗了你的味蕾，让所有吃过它的人都念念不忘。
杏香园雪糕甜品屋澳门半岛清平巷13
你记忆里还有哪些老手艺糖水？
策划/悦游新媒体编辑/Kelsie撰文/Kelsie、Yin、Ning版式设计／pangpang部分图片来源于网络Presentedby
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