沪
·
滇
行
山海携手
无问东西
壹
云南省保山市
01
地区简介
保山，云南省下辖地级市，位于云南省西南部，是中国通往南亚、东南亚乃至欧洲各国的必经之地，境内腾冲为云南重要的近代工商业发祥地之一。地势北高南低，境内大部地区属亚热带季风气候，褐煤储量、地热资源十分丰富，是世界上最大的小粒咖啡种植基地，是全国最大的山葵、石斛、核桃、红花油茶种植基地，是全国著名的“滇西粮仓”。
02
沪滇情深
奔流不息的长江从七彩云南一路向东，最后从上海汇入东海。这条蓝色的生命线，将东西相距多公里的云南和上海紧紧联系在一起，保山市和闵行区也因此“山海结缘”——年3月，根据“上海市与云南省沪滇合作会议”要求，两地按照“*府引导、企业为主、市场运作、社会参与，优势互补、合作共赢”的原则，建立了经济战略友好合作关系。年底，根据国家及上海市东西部扶贫协作会议精神，闵行区对口帮扶保山市隆阳、施甸、龙陵、昌宁一区三县。如今，当地基础设施全面改善，支柱产业长足发展，医疗条件大幅提升，“两不愁三保障”突出问题得到解决，两地之间不断续写着一曲曲携手奔小康的动人乐章。
03
特色产品
昌宁核桃，是云南省保山市昌宁县特产。昌宁核桃壳面刻纹较深、种壳颜色呈自然浅*褐色，果形匀称饱满，核桃仁色泽好，呈浅*白色，口感松脆细糯，香气十足，口味浓香。
保山小粒咖啡，是云南省保山市潞江地区特产。保山小粒咖啡颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，可与蓝山咖啡相媲美。
保山绿蚕豆，是云南省保山市昌宁县特产。保山绿豆是蚕豆的一个变种，属蚕豆中的稀有名贵品种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出白皮绿子的样子。
贰
云南省楚雄彝族自治州
01
地区简介
楚雄彝族自治州是云南省下辖的自治州，地处云南省中部，东与昆明市交界，南与普洱市、玉溪市毗邻，西与大理白族自治州接壤，北与四川省攀枝花市相连，通达四川。
02
沪滇情深
上海市嘉定区在楚雄州开展扶贫协作对口支持工作以来，通过真情帮扶、治根治本、传经送宝，为加快楚雄州经济社会发展和脱贫攻坚进程注入强劲动力。
03
特色产品
大姚核桃，大姚县位于云南省楚雄州西北部，是闻名全国的“大姚核桃”优良品种原产地。大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高；仁白、食味香、营养丰富，容易保存；不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。
牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品，它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。
武定壮鸡，云南旅游风景区楚雄州武定壮鸡，是武定县各族农民在长期饲养过程中，由优良品种“九斤*”培育出来的一种良种鸡。据《新纂云南通志·物产考》记载：“滇中畜养之家禽，种类甚多，最普通者即俗称之九斤鸡，原产山东，其后输入长江流域，今云南亦盛行饲养之，以武定产者尤著，故亦名武定鸡。”
叁
云南省大理白族自治州
01
地区简介
大理白族自治州，首府驻大理市，是云南的16个地级行*区之一，地处云南省中部偏西，海拔米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。
02
沪滇情深
相知无远近，万里尚为邻。上海市浦东新区与大理州于年开展东西部扶贫协作以来，两地*委、*府始终把扶贫协作作为重大*治任务，紧紧围绕资金支持、人才交流、产业合作、劳务协作、携手奔小康等主要内容，推动各项工作不断升级，两地在紧密的协作中，奏响全面小康协作曲。
03
特色产品
诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
洱源黑蒜属于一种新兴的具有多种保健功能的绿色生物型健康食品，富含十八种氨基酸和大蒜素，主要有强力杀菌、防治肿瘤和癌症，排*清肠，预防肠胃疾病，降低血糖，预防糖尿病、旺盛精力、预防感冒等八大功能
漾濞核桃，云南省漾濞彝族自治县特产，中国国家地理标志产品。漾濞核桃不但质量高、产量大、品种多，还以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高而享誉天下。
年，漾濞县还因此被国务院命名为“中国核桃之乡”，并载入《中华之最荣誉大典》。
宾川葡萄产自于彩云之南、苍山洱海以东，北纬25°的大理州宾川县，主要品种为阳光玫瑰、克瑞森、红提，因为土地肥沃、日照时间长、海拔落差大、昼夜温差大等先天优势，宾川葡萄具有色泽缤纷、早熟、口感清脆多汁、齿留余香、上市早等特点
鹤庆乾酒，云南省鹤庆县云鹤镇特产，中国国家地理标志产品。鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一，有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴，是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表，享誉滇西北。
肆
云南省德宏傣族景颇族自治州
01
地区简介
德宏傣族景颇族自治州是云南省下属的地级行*区，位于中国云南省西部，面积1.15万平方千米，辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县，州人民*府驻芒市。东面与保山市相邻，而北、西、南三面都被缅甸包围，故这五个县级单位当地人又俗称“外五县”。“德宏”是傣语的音译，“德”为下面，"宏"为怒江，意思是：“怒江下游的地方”。
02
沪滇情深
年底，根据上海市人民*府、云南省人民*府进一步加强扶贫协作的要求，青浦区与德宏州建立了东西部扶贫协作关系。近几年来，两地就加强对口支援与合作交流进行广泛而深入交流，达成系列共识，深化了扶贫协作关系，进一步深化了青浦与德宏的珍贵友谊。
03
特色产品
梁河回龙茶，是云南省德宏州梁河县特产，梁河山高而不寒，多雾而向阳，日照水分充足，土质为偏酸性红壤，不仅适宜茶树生长，而且能使茶梢内的芳香物质、蛋白质的含量更加丰富，因此，回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香气浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的“竹叶青”。
遮放贡米，是云南省德宏州芒市遮放镇特产，是我国现存3个野生稻谷原种地之一，遮放贡米谷粒金*色，米为长粒型，色泽晶莹如玉，米饭滋润香软爽口、油亮、粘而不腻、冷不回生。目前遮放贡米获地理标志保护产品。
德宏小粒咖啡，是云南省德宏傣族景颇族自治州特产。德宏小粒咖啡粒小，含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。
伍
云南省迪庆藏族自治州
01
地区简介
迪庆藏族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府香格里拉市。藏语意为“吉祥如意的地方”。位于云南省西北部，滇、藏、川三省区交界处，青藏高原伸延部分南北纵向排列的横断山脉，金沙江、澜沧江、怒江三江并流国家级风景名胜区腹地，澜沧江和金沙江自北向南贯穿全境。
02
沪滇情深
“君住长江头，我住长江尾。”一条长江水把上海和迪庆紧紧相连，缔结了两地浓浓的深厚情谊。自年以来，上海市嘉定、宝山和闵行3区对口帮扶迪庆藏族自治州德钦、维西和香格里拉3县（市），实施了以高原特色产业、整村、整乡推进、社会事业、基础设施和人才培养等项目，大力助推了迪庆州脱贫攻坚工作。
03
特色产品
香格里拉松茸，是云南省迪庆州德钦县特产，学名松口蘑，是珍贵的食用野生菌，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品，是一种真正的纯天然食品。
中甸牦牛，是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县特产，乳脂含量高，肌肉粗蛋白含量高，氨基酸含量丰富，骨骼游离钙离子丰富，性成熟较晚，繁殖力低，生长相对缓慢。
香格里拉青稞分布于云南省迪庆藏族自治州的香格里拉县、维西县和德钦县，原名为“中甸青稞”，是以原中甸县冠名，年12月经国家民*部同意撤销中甸县，更名为香格里拉县而得名。香格里拉青稞是高寒缺氧藏区少数民族主要食物和膳食纤维，主要生长在海拔米以上地区。
尼西鸡，云南省迪庆藏族自治州特产，全国农产品地理标志。尼西鸡体型轻小，结构紧凑，头尾翘立，胸深突出，背腰平直体质健实，躯体匀称，羽毛紧凑，尾羽发达而上翘。精神敏锐，肌肉发育良好。多为白色、灰白色、少数呈灰黑色。尼西鸡属于肉蛋兼用型鸡，汤色浓，肉香味鲜，肉质紧实，胴体光泽色粉，含人体所必需氨基酸。
陆
云南省红河哈尼族彝族自治州
01
地区简介
红河哈尼族彝族自治州，首府驻蒙自市，是云南的16个地级行*区之一，地处云南省东南部，北连昆明、曲靖，东接文山，西邻玉溪、普洱，南与越南社会主义共和国接壤，北回归线横贯东西。
02
沪滇情深
上海市徐汇区承接了红河州泸西县、屏边县、元阳县等地的扶贫工作，目前这几个县还有近20万的贫困人口需要脱贫，扶贫工作任重道远。徐汇区*府通过产业扶贫、教育扶贫、就业扶贫、生态补偿扶贫、市*设施建设等方式进行扶贫工作，同时也由过去*府一家唱独角戏转变为发挥社会力量，共同扶贫攻坚。
03
特色产品
元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。
石屏豆腐，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品。
区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，石屏采用古城里方圆0.75平方千米内的天然地下水作为凝固剂，制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富。
蒙自石榴，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，全国农产品地理标志。
*金百香果，百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。
柒
云南省昆明市
01
地区简介
昆明，别称春城，是云南省省会、滇中城市群中心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一。昆明地处中国西南地区、云贵高原中部，具有“东连黔桂通沿海，北经川渝进中原，南下越老达泰柬，西接缅甸连印巴”的独特区位，处在南北国际大通道和以深圳为起点的第三座东西向亚欧大陆桥的交汇点，是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市，位于东盟“10+1”自由贸易区经济圈、大湄公河次区域经济合作圈、泛珠三角区域经济合作圈的交汇点。
02
沪滇情深
“从东海之滨到云岭之巅，从迪庆高原到金沙江畔，我们的扶贫故事在云南，汗水渗透红土留下永恒的诗篇……”东西部帮扶，携手奔小康。在援昆期间，上海普陀区派驻百名干部、千名专家，从东海之滨到云岭之巅，助力东川区、寻甸县、禄劝县脱贫攻坚，用汗水浇灌结出硕果，谱出一首温暖动人的脱贫致富之歌。
03
特色产品
云南鲜花饼，是云南省昆明市特产。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
东川面条，云南省昆明市东川区特产，中国国家地理标志产品。独特的水质、土壤和立体气候的条件，使东川成为昆滇“面条之乡”，东川面条劲道好，回味香，久煮不烂，又香又滑。
禄劝牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
东川茶花鸡。原鸡是家鸡的野生祖先，云南称为茶花鸡。而茶花鸡是经原鸡驯化而来。雄鸟上体具金属光泽的金*、橙*或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显著。雌鸟上体大部黑褐色，上背*色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
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