应该大家都没发现，基本上没有炒着才的德宏美食，德宏景颇族有个传统的节日：目瑙纵歌节，是一种群众的民族其中还有很多舞蹈，他们的节日鲜明。每年都会举行，一般都会举行4到5天，在节日期间，都会穿着民族服饰，会指定一个点来举行，围绕着舞场中央有目瑙舞蹈路线“目瑙市标，踏着欢快的节奏尽情欢舞。目瑙纵歌节是盛大的传统节日。”从口味上来讲，景颇族最喜欢酸的和辣的和一些发酵的食物。
景颇同胞一般很少炒菜，大多数洗干净后用水煮，然后加油、盐、辣椒等，另外景颇族还喜欢做一些腌菜和酸菜。如还有：青菜、豆子、酸竹等。肉类主要是烧烤和煮两种。食物比较大的那种需要煮，煮的时候要切成大块，加入各种佐料和一些调料。烤肉比较讲究，一种是：猪、牛、羊肉风干后，在涂上辣椒、盐等各种香料以及佐料，另一种是肉是用辣椒、蒜、姜以及佐料等然后用芭蕉叶包起来烘烤，那香味俱佳，深深的受广大人们的喜爱，非常受欢迎，作为招待远方的客人的到来。
图原网络拌鸡蛋：
拌鸡蛋，拌鸡蛋的做饭现将鸡蛋煮熟后切成月牙块，加上干腌菜、小米辣、烧辣椒、烧都鼓等撒上盐搅拌均匀后即可上桌。
图原网络鬼鸡：
在炎热的德宏，酸和辣是非常受欢迎的，所以鬼鸡几乎是景颇的特色代名词而已，几乎每逢到景颇朋友家中做客的时候，都会拿来招待客人，做法：将鸡肉煮熟后放凉，撕成小片后加入柠檬，姜、蒜等各种香料以及佐料进行搭配，那种酸是那么的爽，它是一种重口味的美食。
图原网络德宏是一个美丽的地方，来到德宏，千万不要错过了，以为德宏隐藏着很多的美食，德宏的美食正在等着你去寻找呢！